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Como estabilizador, agente espesante, agente aglutinante en fórmulas farmacéuticas, emulsiones, etc.
Como estabilizador, agente espesante para quesos, aderezo de ensaladas, helados, sopas, como agente aglutinante en fórmulas farmacéuticas, emulsiones, suspensiones. Lociones, cremas, pastas dentales.
Para la elaboración de infusiones ó extracciones. En perfumería para agregarle una nota dulce.
Como estabilizador en alimentos, cosméticos y otros productos.
Usada para suspensión de medicamentos insolubles, adherir píldoras o para emulsionar.
Para la elaboración de astringentes, antisépticos y gargarismos. Estimula la producción de glóbulos blancos.
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